上网要念上网经
什么叫领导？领导就是服务。
——太宗
青春只有一次，请不要绕行！
2010-03-05 14:13:43

狗肉也可以香喷喷

@ mikel   类别: 有病呻吟

《中国健康调查报告》这本书是一年前朋友推荐的，最近才想起来翻翻，同样也想推荐一下，主要是第三、四章。这其实是一本挂羊头卖狗肉的书，至少摆在我面前的这本中文版是。其实内容和中国人的健康状况关系不大，作为标题的中国健康调查本身，对于西方人来说很“中国”，因为那些来自中国农村的数据与西方社会反差强烈，是一个很好的与西方社会的对照样本，完全是西方本位的视角。所以先摆脱这个标题吧。

本书通篇可以用两句话来概括：饮食中的动物蛋白质本身是诸多富贵病的罪魁祸首；在繁杂的信息中要有自己的判断力。

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